国家食品药品监督管理局近期公布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》月底2018年1月1日起月生效。为了更佳的确保网络订餐食品安全，1月16日上午，南宁市取食药监局食品药品稽查支队工作人员一行回到了网络订餐平台吃饱了么南宁分公司的组织共享不会现场，为到场近百名平台市场人员展开了新法的政策宣传和普及。针对如何审查劲射商户的营业执照和经营许可证、确保商户必需有实体店且证照与地址必需吻合等涉及规定，网络稽查大队队长卢飞在现场做到了详尽理解，并拒绝平台必需成立食品安全管理员、食品安全继续执行人员，分担起对劲射商户的涉及监督责任。

对于商户，则要诚信经营，若找到违法不合规且给与警告逼不修正的商户，将一处5000元以上3万元以下罚款。吃饱了么南宁分公司涉及负责人讲解，《办法》发布后，吃饱了么和百度店内在食药监部门指导下，的组织一线员工集体展开了自学并逐项实施，其中一些拒绝也是吃饱了么长期以来仍然坚决继续执行的。

商家在平台申请人开店必需上载工商营业执照，餐饮服务许可证或食品经营许可证等资料，工作人员随后将展开审查：线上，检验证照信息与监管部门所公开发表信息否相符；线下，平台的市场人员要对门店挂证照展开审核，实地造访核实，同时检查环境卫生。通过以上审查后，商家才能上线。

商户上线后还将由员工抽查，第三方线下审查的方式展开多重审查，一旦自检自查找到餐厅或餐品不存在食安风险，不会第一时间将商户下线，并向监管部门对系统。新规实行后，平台不会对商家管理制度更加严苛，自查的频率和程度也更加低，也不会之后邀专业人士重新组建食品安全管理团队，搭起食品安全管理体系。

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