早餐是一天中至关重要的一餐，不吃的好与很差牵涉到整天的精神和身体健康，那么，早餐第一口吃什么最差？　　早餐应先睡觉　　人经过一夜睡眠中，消耗了大量的水分和营养，睡觉后正处于一种生理性缺水状态。如果只喂食常规早餐，相比之下无法补足生理性缺水。　　因此，早上一起不要意图吃早餐，而应立即饮 500~800 毫升凉开水，既可补足一夜萎缩后的水分，还可以清扫肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。　　早餐不应不吃点水果　　水果为维生素 A、C 非常丰富的来源，并含维生素 B 群、纤维质、与矿物质，不但具备性刺激食欲的起到，同时可增进肠道收缩以及保持体内酸堿均衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们隔天看上去容光焕发、美丽又动人喔！　　早餐以五壳根茎类居多取食　　五壳根茎类不但不含非常丰富的糖类，还可以较慢获取人体所必须的基础能量，就像汽车必需要有汽油才能行驶一般。

　　一顿营养的早餐，可以自由选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选出较坚硬的五壳根茎类，看起来全麦面包在、杂粮粥等。　　早餐应当不吃乳制品　　早餐是补足奶类的好机会。

乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时所含非常丰富的钙质，一般常吃的食物中，没一种钙质含量能与奶类比起。利用早餐时间来摄入奶类，看起来一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的自由选择。　　那么，作为一个优质的早餐，它又有哪些注意事项呢？　　1. 酸甜　　早餐过分油腻不会导致胃肠的开销，而且还不会造成高血脂。

如果觉得抵挡不住欲望，一周一次也未尝不可。早餐还是较为合适酸甜但营养全面的饮食，尽量少摄取油炸类食品。有的人早餐讨厌不吃油条，只不过不一定不能，但一次不要不吃过于多，并尽可能一周只食用一次。　　2. 最佳早餐时间：7-8点　　医学研究证明，7 点到 8 点吃早餐合适，因为这时人的食欲最充沛。

早餐与中餐以间隔 4 5 小时左右为好。如果早餐较早于，那么数量应当适当减少或者将午餐适当提早。　　3. 低热量　　早餐的摄取量依体型，年龄的有所不同不会有些差异，不过，摄取 400~500 卡的热量是较为必要的，大约占到一天需要量的四分之一。

但可以尝试多补足些糖类。

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