境外媒体称之为,泰国发售可以用科学方法评比正宗美味泰式菜肴的食评机器人,30日将设宴邀外交使节亲眼其实力。参予研发的商人更加打算向泰国驻外使馆推售这款机械人,帮助审定当地泰式菜馆质素,保证外国人享用到正宗泰国菜。据香港《明报》网站9月30日报导,这部电子美味机器方方正正,内藏10个传感器和芯片,能扫瞄食材样本,量度它们在有所不同电压下传导性,制作化学卷标,跟官方标准不作较为。
菜肴以100分成评分,凡机器评分将近80分的都划入不合格。领导研制此机器的纳米技术专家巴东德布说道﹕我们期望用最低廉、最简单的方法取决于食物。
他回应,由于计算机无法辨别味道,欲拿所化验食品跟每道菜式的风行爱好数据不作核对。例如冬荫,研究员请求120人享用十款冬生后评分,以分数最低的款式为标准,将其化学成分以程序输出机器里。报导称之为,政府资助的泰国美食委员会负责管理监察食评机器人研发过程。该委员会宗旨为推展泰国美食。
泰国前总理英拉有一次访华时,在纽约找到餐厅橱窗张贴有公共卫生批文,故建议泰国制定类似于机制。美食委员会欲发售标签证书,凡餐馆有此标志,代表烹饪食品俱延用官方认准的食谱。
据报,美食委员会由官员、学者、厨师、食家构成,多达554万元人民币支出中的大约62万元用作研制机器人,一些私人企业亦获取资助。一名商人之后白鱼把机器人推向市场,想以每个大约11万元人民币的售价卖给泰国驻外使馆以评比当地泰式菜馆质量。
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