昨晚，央视315晚会曝光了在线店内订餐平台吃饱了么。记者调查找到，在吃饱了么网站上，一些餐厅张贴的照片看起来干干净净，实质上，实体店毕竟油污横流的黑餐馆。此外，吃饱了么引领商家虚构地址、上载欺诈照片，甚至配置文件黑作坊进驻网站。

回应，吃饱了么昨晚在微信公众号应急公布声明，称之为已下线所有涉案违规餐厅，并将核查全国范围所有餐厅资质。□央视曝光实体店与网店宣传相符记者受聘出了吃饱了么一名配送员，旋即之后收到了一个取名为速客美食的仓储订单。商家上载的照片表明，实体店面宽敞明亮、灶具规干净、菜品非常丰富多样，注册的地址是朝阳区建国路93号院万达广场9号楼B2层。然而，记者接单取餐时，却在店主电话的提示下，七拐八拐回到通州区杨庄小区一栋居民楼内。

地址不仅转变了，这个隐蔽在居民楼一层的一居室里的店铺，与网络上暗淡的店铺照片居然几乎不一样。线下餐厅公共卫生可怕致使在吃饱了么的网站上表明，一家网名为食速达的商家，菜品色泽鲜艳，厨房不锈钢灶具洁净透亮。而实体店的厨房明亮狭小，墙上、灶台上、饭锅上四处是黑乎乎的油渍;老板娘刚从外面买了的火腿肠，用牙嘴巴进外包装就必要分切配到名菜中;掉进脏东西的饭盒，在桌上磕打一下，就必要装饭;用完的盛饭板必要放到仅有是污渍的锅盖上。

调查专访中记者还找到，一家取名为宏大快餐的餐馆，在吃饱了么上的店铺名为宏大餐厅。其灶台就在门口室外放置，上面布满黑黑的油渍;厨师用脏得看不清原色的烫，将锅里、锅底甩了几遍，然后又将烫夹在炒勺上;漏勺就放到脚边的脏水桶上，用时拿一起不特清除必要用于;菜品出有锅时，厨师将手指伸入锅里煎出有汤汁，伸入嘴里辄味道，感觉滋味过于好，又将菜品推倒接棒里再度翻炒。

餐厅被关后做生意仍兴隆据理解，我国对餐饮服务实施许可制度，餐饮服务提供者应该依法获得《餐饮服务许可证》，并在用餐场所显眼方位挂或者放置。2015年，北京市通州区积极开展了无证无照餐饮集中于整治，几经40余次牵头执法人员，共计关闭了1281户向警方或公共卫生不合格小餐饮单位。记者注意到，在三元路，曾多次挤满着多家小餐馆，现在有些门面房上还尚存当初挂牌匾的痕迹。这些被扣上牌匾的门面房里，却仍然很辛苦，多数餐馆连营业执照都没。

这几家本已被关闭的餐馆，堪称名亡实存，并且有些店堪称生意兴隆。他们如今在大门上或吧台前都贴上了标志，本店已加盟吃饱了么。某店主：如果回头吃饱了么的话，就比较喜一点，每单要托百分之十五点回头，羊毛出在羊身上。

他托了我的点，我认同要把价格提升一点。送餐仓储点内背后白餐馆在通州万达广场东南角，一个没任何牌匾标识的商铺，店铺办公室角落里有一台电脑，吃饱了么通州北苑地区仓储团队的管理人员就在此办公。每天上午10点，所有配送员上岗前都要在商铺前进早于不会，然后出外接单。

可是，每天散会后，仓储团队中有三分之一的人并不离开了，而是全都入了这家商铺里，排队等候。每到这时，就在同一台电脑上，另外一个工作人员在上面操作者着。

令其记者惊讶的是，他居然关上了5个吃饱了么网上店铺的接单客户端，分别是终香零食、ENJOY、hello咖喱、棒棒美食、台北医治你。而排队等候的配送员，也屡屡从一个小窗里口，拿走纸盒好的餐盒，出外送餐。

记者关上吃饱了么网站寻找了适当店铺。这5家店注册地址各不相同，却都很模糊不清。这5家店都没上载实体店铺照片，但这无一例外都攀上了便利客户搜寻的首页。吃饱了么通州北苑区域仓储团队负责人称之为，5个店的餐都就是指这里出有。

原本，在这个店铺办公室的后面，还有一间10平方米左右的房间，里面有两个工作人员正在加工着食品。这5家店网上卖出的所有店内食品居然全部出自这间小小的厨房。只有两个人，一天里是如何配料出有几百单形色各异的饭菜?这5家网上店铺里刊登的一道道看起来新鲜鲜艳的美食，又是如何加工出来的呢?原本，这个商铺的外间有两个大大的冰柜，里面是事前加工好的一份份塑料包装的冻菜。

有人订餐，厨房工作人员就从冰柜里放入适当的品种，然后获得后面的厨房，放入一支大电热水锅里冷却。电热锅无法冻结的，就放入操作台上面的微波炉里。冻菜冻结化开后，再行放进饭盒。

之后配送员用印上吃饱了么字样的塑料袋包在好，就仓储给了订餐客户。在这家店铺里的墙上贴满几张证照的复印件。

工商营业执照表明，公司名称为上海泽洁投资管理有限公司，经营范围中有两项牵涉到食品内容，酒店管理(除酒店经营、除食品生产经营)，杂货非实物方式：预包装食品(不不含小贩卤味、冷藏冷藏)。旁边贴满的是食品流通许可证，经营范围某种程度是预包装食品(不不含小贩卤味、冷藏冷藏)。记者查找北京取食药局公开发表系统，并没坎到这家企业的餐饮服务许可申请人注册。

无审查可助经营者开黑店《食品安全法》中规定：网络食品交易第三方平台提供者应该对劲射食品经营者展开发帖注册，具体其食品安全管理责任;依法应该获得许可证的，还应该审查其许可证。按照吃饱了么网上发布的流程，登记开店只需三个步骤：递交开店申请人，通过资质审查，上线营业。记者递交了期望在河北燕郊开店的申请人。第二天之后收到了吃饱了么燕郊地区负责管理审查工作的经理的电话。

誓约时间后，记者看到了这位工作人员。他说道，在燕郊申请人开店，可以没实体店，甚至可不必须获取任何证照。有店面的话，我要老大你，你代价的有可能较为较少一些，我要是显说白了，就跟黑店似的，我也可以老大你。

吃饱了么燕郊城市经理说道。几天后该经理再度致电记者，说能老大记者构建在吃饱了么开店的心愿。吃饱了么燕郊城市经理：店名为什么?这个可以改为没问题的，你可以再行想要个大约的，到时候改不了就困难了，想要一个大约的就行。

那就叫随意美食吧。那你现在地址我也非常简单老大你写出一下，就是燕郊东贸，因为这个地址你没。

该经理协助记者填上了网上店名、地址、商家电话等非常简单信息后，拨通了吃饱了么客服电话，为记者初始化餐厅销售电话。随后，记者收到吃饱了么客服人员打电话的核实电话，只告知了商家登记的电话号码，并没核查证照、地址等涉及信息。□公安部门违规餐厅皆被查禁昨晚，京华时报记者随同市食药监局等涉及单位先后对坐落于通州区、朝阳区的5家通过网络订餐第三方平台线下向警方订餐商户不予查禁。

记者现场看见，执法人员查禁了违法生产经营场所，扣留了食品加工工具、食品原辅材料，并调取了涉及证据资料。此外，执法人员还对坐落于通州区三元村的无名商户等其他无照向警方、利用吃饱了么等网络平台订餐的商户展开了公安部门。

通州区食品药品稽查大队队长杜伟利认为，公安部门的这些外送店科无照经营，最少解释目前吃饱了么网站对该外送店的核查是不存在问题，第三方平台有义务审查营业执照和食品经营许可证等资质。□对此将核查所有餐厅资质在被央视315晚会曝光后，吃饱了么昨晚在微信公众号应急公布声明：高度重视央视315晚会报导的问题，应急正式成立专项组，下线所有涉案违规餐厅，并当夜部署，核查全国范围的餐厅资质。

吃饱了么声称其致力于前进中国餐饮业的数字化进程，网络店内订餐归属于新生业态，他们真诚拒绝接受媒体及社会各界的引领和监督，百倍希望，为消费者获取安全性安心的用户体验。

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